36 maneras de guisar el bacalao
Puga y Parga, Manuel María

Sinopse 36 maneras de guisar el bacalao

No me negarás, lector de apetito más o menos despierto, que es el presente libro de muy sabrosa lectura: ¡Treinta y seis maneras de guisar el bacalao!
Con recetas precisas y exactas, hijas del gran conocimiento práctico del eminente Picadillo, acude éste en socorro de los fogones. Son treinta y seis guisos de bacalao que en todas las épocas, y especialmente en la cuaresmal, han de evitar muchos quebraderos de cabeza a las amas de casa celosas del esplendor de su cocina.
Este libro, ¿quién lo duda?, viene a llenar un vacío. El vacío ¡ay! de los estómagos.
Leonardo Rodríguez.
EAN
9788490016336
Editorial
Ano de edición
2019
Páxinas
96
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
General
Alto
150
Ancho
105
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